La hora de las comidas en la escuela infantil no es solo un espacio destinado a satisfacer una necesidad fisiol\u00f3gica b\u00e1sica como es la alimentaci\u00f3n. Es, a la vez, un escenario rico en experiencias educativas, sociales y emocionales que contribuyen de manera significativa al desarrollo global de los ni\u00f1os y ni\u00f1as.<\/p>\n
Los ni\u00f1os y ni\u00f1as viven procesos intensos de crecimiento y aprendizaje, y las comidas constituyen una rutina diaria que puede convertirse en un tiempo privilegiado para fomentar la autonom\u00eda, el v\u00ednculo afectivo y el desarrollo de la identidad.<\/p>\n
El momento de las comidas no debe verse como una actividad rutinaria y ajena al proyecto educativo del centro. Al contrario, debe integrarse dentro de la programaci\u00f3n pedag\u00f3gica como un espacio vivo, donde se pone en pr\u00e1ctica la filosof\u00eda educativa del centro: la visi\u00f3n del ni\u00f1o como sujeto activo, capaz y digno de atenci\u00f3n y respeto.<\/p>\n
As\u00ed, para que este momento tenga un valor educativo real, debe vivirse con respeto, calma y coherencia pedag\u00f3gica. Los ni\u00f1os y ni\u00f1as, incluso los m\u00e1s peque\u00f1os, perciben el ambiente y las actitudes de las personas adultas, por lo tanto, es fundamental que el equipo educativo lo entienda como una oportunidad para acompa\u00f1arlos con sensibilidad, escucha activa y disponibilidad emocional.<\/p>\n
Este es un tiempo educativo de gran valor porque contribuye a m\u00faltiples dimensiones del desarrollo:<\/p>\n
Los ni\u00f1os y ni\u00f1as deben vivirlo como un espacio de bienestar, seguridad y placer. Hay que evitar las prisas y las tensiones. Cuando se sienten respetados en sus ritmos y preferencias, pueden disfrutar de la experiencia alimentaria y establecer una relaci\u00f3n positiva con la comida.<\/p>\n
El momento de las comidas puede ayudar a desarrollar:<\/p>\n
A trav\u00e9s de la repetici\u00f3n diaria y del contexto seguro, se pueden interiorizar los h\u00e1bitos saludables y desarrollar una actitud curiosa y abierta hacia la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
El equipo educativo juega un papel fundamental en la construcci\u00f3n de este momento. Su actitud, disponibilidad y capacidad de observaci\u00f3n hacen posible que las comidas sean realmente una experiencia educativa.<\/p>\n
Es importante que las educadoras y los educadores:<\/p>\n
La colaboraci\u00f3n con las familias tambi\u00e9n es clave: compartir informaci\u00f3n sobre los h\u00e1bitos alimentarios, establecer una coherencia entre casa y escuela y respetar las pr\u00e1cticas culturales contribuye a crear un entorno seguro y previsible.<\/p>\n
Algunas estrategias que pueden ayudar a potenciar su valor pedag\u00f3gico incluyen:<\/p>\n
Podemos concluir, pues, que este espacio se convierte en una oportunidad educativa para la construcci\u00f3n de la identidad, la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos saludables y el fortalecimiento del v\u00ednculo entre ni\u00f1os y adultos.<\/p>\n
Cuando este momento se vive con respeto, sensibilidad y coherencia pedag\u00f3gica, se convierte en una experiencia rica y significativa que deja una huella positiva en el desarrollo integral de los ni\u00f1os y ni\u00f1as. Por eso, es necesario seguir d\u00e1ndole el valor que merece dentro del proyecto educativo, velando para que sea una experiencia vivida con placer, confianza y cuidado.<\/p>\n
Art\u00edculo publicado anteriormente en Diari de l’Educaci\u00f3<\/a>.<\/p>\n Art\u00edculo de Rosa Garcia Roura, educadora infantil y miembro del equipo de Comunicaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n pedag\u00f3gica de Cavall de Cartr\u00f3.<\/p>\n